متجر إماراتي متخصص في قطاف الرطب العسلي الفاخر، تين المزارع الوطنية الغض، وفقع الصحراء البري النادر. نعتني بالجني والتبريد لنصلكم بجودة تليق بكرم الضيافة ومجالس الدار.
ضيافة الدار الفاخرة
مخاريف الرطب وصناديق الفقع والتين الطازج
جني يدوي فجر كل يوم للحفاظ على الرطوبة
أصناف أصلية من ليوا والعين والذيد
سحاحير خشبية ومخاريف خوص للإهداء
سيارات مجهزة تصلكم خلال ٢٤ ساعة
اختر الصنف المطلوب واستمتع بقطاف الموسم المضمون
أجود ما جادت به نخيل العين العريقة. حبات خلاص شقراء عسلية القوام، طرية كالزبدة وحلوة المذاق بنكهة الكراميل الطبيعي. تُجنى يدويًا عند الفجر وتُحفظ مبردة مباشرة للحفاظ على قشرتها ونضارتها.
من قلب كثبان ليوا الذهبية، صنف بومعان الإماراتي الأصيل ذو الرائحة الزكية والمذاق الكثيف الغني. يتميز بحبته الممتلئة التي تذوب في الفم مع القهوة العربية الأصيلة.
الخنيزي ذو اللون الأحمر العنابي الساحر والنكهة السكرية القوية المفضلة لدى أهل الإمارات وكبار السن. رطب مثالي لضيافة المجالس والغبقات وتوزيعات الإكرام.
الدباس هو أول بشاير رطب الإمارات وفخر مزارعي منطقة الظفرة. قشرة ذهبية ناصعة وملمس ناعم، غني بالألياف والمعادن الطبيعية المستمدة من أرض زايد الكريمة.
تين أسود ملكي كبير الحجم منتقى حبة بحبة من أشجار تين معمرة في مزارع الذيد. قلب قرمزي يفيض بالرحيق العسلي الطبيعي، ذو قشرة ناعمة مخملية خالية من أي مبيدات كيماوية.
تين أخضر عسلي نبت في سفوح جبال حتا العذبة وسُقي بمياه الأفلاج الصافية. يتميز بحلاوته الفائقة ونقاء بذوره وخفته اللذيذة على المعدة.
مربى مصنوع ببطء على الحطب من تين مزارعنا الطازج مع لمسة زعفران إماراتي فاخر وحبوب الهيل الأخضر. رفيق رائع لخبز الرقاق والجبن المحلي ووجبة الإفطار الشعبية.
سيد المائدة الصحراوية ونادر الرمال. فقع زبيدي ناصع البياض كبير الحجم ونظيف، حفرته أيادي خبراء البادية بعد أمطار الوسم المباركة. يمنح المجبوس والمكبوس والعيش الحساوي نكهة ترابية عطرية لا تُضاهى.
الفقع الخلاسي ذو القشرة البنية والنواة الطيبة، مشهور لدى هواة المقانيص وأهل الرحلات الصحراوية بنكهته القوية عند شويه على الجمر أو طبخه مع الرز الإماراتي المعطر.
هدية تليق بأهل الكرم والشيوخ والمناسبات الوطنية. يحتوي على سحارة خلاص العين (١ كجم)، طبق تين أسود ملكي (١ كجم)، نصف كيلو فقع زبيدي طازج، مرطبان مربى التين بالهيل، ومخرافة خوص يدوية الصنع.
مزيج رائع يجمع بين رطب خلاص العين المعسل وتين الذيد الطازج في صندوق مبرد مزدوج، مناسب للزيارات العائلية وإفطار الصائمين وإكرام الضيوف.
ارتبط أهل الإمارات منذ القدم بخيرات أرضهم المعطاءة؛ من قيظ النخيل إلى أمطار الوسم التي تُنبت الفقع في الرمال.
في شهور الصيف، تزهو واحات العين ومحاضر ليوا بأبهى ألوان الرطب. كان آباؤنا ينسجون "المخرافة" من خوص النخيل ليجنوا فيها أطيب عراجين الخلاص والدباس وبومعان، لتكون أول ما يُقدم لإكرام الضيف.
واحات ليوا والعين · تراث عريق
تحتضن مزارع الذيد الخضراء وأودية حتا سلالات التين الأسود والعسلي التي تتغذى على المياه العذبة وتربة الوديان الخصبة، وتُقطف فجراً لتحافظ على رحيقها السكري وقوامها اللذيذ.
مزارع الذيد وحتا · زراعة مستدامة
"الزبيدي والخلاسي" هبة السماء لصحراء الظفرة وسويحان. يخرج البدو وهواة المقناص بعد رعود الشتاء لتتبع تشققات الأرض الرملية بحثاً عن الكمأة الصحراوية ذات الرائحة العطرية الآسرة.
صحراء الظفرة · قطاف يدوي نادر